Современное производство винной индустрии невозможно представить без фильтрации, которая служит основой для безупречного качества будущего вина, его стабилизации и сохранности полезных свойств. Являясь ключевым этапом технологической цепочки, фильтрация важна не только для финишного продукта, но и для таких вспомогательных сред, как вода, воздух, пар, азот и углекислоты. В свою очередь, процесс очищения и подготовки сырья вместе с готовым напитком также состоит из нескольких ступеней. Предварительная или финишная фильтрация вина, амелиорация воды, очищение воздуха, стерилизация оборудования – каждый шаг на пути к продукту высокого стандарта требует строгого соблюдения всех норм и технологий.
За время работы компанией «ДФильтр» накоплен уникальный опыт в реализации проектов по оснащению производственных комплексов винодельческих предприятий. Мы предлагаем эффективные и технологичные решения для поставленных задач любой винодельни, что впоследствии гарантирует превосходное качество готового напитка.
Так, например, гофрированные мембранные фильтроэлементы глубинного процессного типа предназначены для предварительной фильтрации жидкостей и газов на предприятиях по производству вина. Конструктивные особенности и специальный материал в составе фильтров обеспечивают высокую грязеемкость, идеально подходят для зашиты стерилизующих мембран и снижения биологической нагрузки. Глубинные высокопроизводительные фильтроэлементы процессного типа серии HF, изготовленные из нетканого материала в виде гофрированных картриджей, позволяют надежно задерживать загрязнения, находящиеся вфильтруемой среде.
Для фильтрации пара, используемого в целях стерилизации оборудования на производстве, используются фильтроэлементы для воздуха и пара серий D-GS и D-GSL N. Для серии D-GS основным видом применения является обеспечение высокого качества фильтрации пара и, как следствие, повышение эффективности всего технологического процесса. В свою очередь, фильтроэлементы серии D-GSL N, полностью изготовленные из гофрированной нержавеющей стали марки 316L, обладают большим запасом прочности и выдерживают дифференциальное давление до 10 бар. Данная серия обеспечивает надежную фильтрацию сжатого воздуха и пара, что обеспечивает её высокую востребованность на предприятиях индустрии виноделия.
Другим важным аспектом на производстве считается корректная и стабильная работа оборудования, и здесь важным условием является чистый и сухой сжатый воздух, обеспечивающий долговременную и бесперебойную работу оборудования на линиях розлива. Удаление масла, влаги, а также посторонних механических частиц легко осуществляется на циклонных сепараторах серии DF-WSи корпусах серии S, что в полной мере соответствует экологическим стандартам и нормам.
В процессе производства вина зачастую используется азот, предотвращающий окисление готового продукта. При этом азот должен быть абсолютно стерильным, так как он вступает в непосредственный контакт с вином. Фильтроэлементы серии P-SRFи серии APT/APTH, установленные в корпусах серий D-EGи DG-EG.
Здесь мы отразили часть ключевых аспектов в производстве вина, но это далеко не полный перечень всех необходимых этапов фильтрации сырья и ингредиентов на пути к готовому продукту. Наши специалисты всегда готовы ответить на все интересующие вопросы, оперативно принять в работу запрос любой сложности и сформировать лучшее предложение для Вашего производства с учетом индивидуальной специфики поставленных задач.
За время работы компанией «ДФильтр» накоплен уникальный опыт в реализации проектов по оснащению производственных комплексов винодельческих предприятий. Мы предлагаем эффективные и технологичные решения для поставленных задач любой винодельни, что впоследствии гарантирует превосходное качество готового напитка.
Так, например, гофрированные мембранные фильтроэлементы глубинного процессного типа предназначены для предварительной фильтрации жидкостей и газов на предприятиях по производству вина. Конструктивные особенности и специальный материал в составе фильтров обеспечивают высокую грязеемкость, идеально подходят для зашиты стерилизующих мембран и снижения биологической нагрузки. Глубинные высокопроизводительные фильтроэлементы процессного типа серии HF, изготовленные из нетканого материала в виде гофрированных картриджей, позволяют надежно задерживать загрязнения, находящиеся вфильтруемой среде.
Для фильтрации пара, используемого в целях стерилизации оборудования на производстве, используются фильтроэлементы для воздуха и пара серий D-GS и D-GSL N. Для серии D-GS основным видом применения является обеспечение высокого качества фильтрации пара и, как следствие, повышение эффективности всего технологического процесса. В свою очередь, фильтроэлементы серии D-GSL N, полностью изготовленные из гофрированной нержавеющей стали марки 316L, обладают большим запасом прочности и выдерживают дифференциальное давление до 10 бар. Данная серия обеспечивает надежную фильтрацию сжатого воздуха и пара, что обеспечивает её высокую востребованность на предприятиях индустрии виноделия.
Другим важным аспектом на производстве считается корректная и стабильная работа оборудования, и здесь важным условием является чистый и сухой сжатый воздух, обеспечивающий долговременную и бесперебойную работу оборудования на линиях розлива. Удаление масла, влаги, а также посторонних механических частиц легко осуществляется на циклонных сепараторах серии DF-WSи корпусах серии S, что в полной мере соответствует экологическим стандартам и нормам.
В процессе производства вина зачастую используется азот, предотвращающий окисление готового продукта. При этом азот должен быть абсолютно стерильным, так как он вступает в непосредственный контакт с вином. Фильтроэлементы серии P-SRFи серии APT/APTH, установленные в корпусах серий D-EGи DG-EG.
Здесь мы отразили часть ключевых аспектов в производстве вина, но это далеко не полный перечень всех необходимых этапов фильтрации сырья и ингредиентов на пути к готовому продукту. Наши специалисты всегда готовы ответить на все интересующие вопросы, оперативно принять в работу запрос любой сложности и сформировать лучшее предложение для Вашего производства с учетом индивидуальной специфики поставленных задач.